魚介類の魅惑
肉料理と魚料理、私はダントツで肉料理が好きな男である。と言っても魚(をはじめとする魚介類)が嫌いなわけではない。肉が好きすぎるだけの話である。しかし最近魚の美味しさもわかるようになってきた。加齢により脂っこい食べ物を体が受け付けなくなったからか?
違う。私はそんな老人ではない、見くびるなと言いたい。ただ単に人生経験を重ねた事によって世の中には美味しいものが色々あって、それは肉料理に限った話ではないのだと学んだだけの話である。言わばまた一つ利口になったのだ。ただ性欲を持て余すだけだった若造の頃とはそこが違う。 そんなわけで魚料理が食べたい。私と魚料理を食べに行ってくれるぽちゃさんはおられないだろうか、今日のテーマは要するにそれである。
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